Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
3. Schritt
Die Zwiebelwürfel unter das Hackfleisch mischen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Anschließend 4 gleich große Burger-Patties formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
5. Schritt
Währenddessen die Brioche-Brötchen toasten und die Tomaten in Scheiben schneiden.
6. Schritt
Die Burger-Patties mit Gouda-Käse bestreuen und wieder in die Pfanne geben, damit der Käse schmilzt.
7. Schritt
Die Burger-Patties auf die Brötchen legen und mit Tomaten, Salatblättern, Senf und Ketchup belegen.
8. Schritt
Die Burger-Patties mit dem zweiten Brötchen abdecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger-Patties nicht zu lange in der Pfanne sind, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für einen extra Geschmack kann man die Burger-Patties auch mit einer Soße aus Worcestershire-Soße, Senf und Honig marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt perfekt zu einem Burger. Es erfrischt und harmoniert mit dem saftigen Fleisch und den kräftigen Gewürzen.